Penisola Sorrentina Gragnano Doc 2013 rosso frizzante Terra del Gragnano - Vini Iovine

Tipo di Vino:                       Rosso

Uve:                                    Aglianico, Piedirosso e Sciascinoso

Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo

Vinificazione:                     Vinificazione e maturazione svolta in acciaio.

Maturazione:                     Rifermentazione in bottiglia
Titolo alcol.:                        13 %   

Fascia di prezzo:                 € euro

Giudizio Enostoppista:       4 botti

Note di degustazione: Questo vino è prodotto solo con uve di Pimonte, da assemblaggio di Aglianico, Piedirosso e sciascinoso e rifermentato in bottiglia alla vecchia maniera, l'unica differenza che c'è tra il "Gragnano" e il "Lettere" è la diversa collocazione altimetrica delle uve, che nel caso specifico è più alta.

L'occhio strizza un rosso porpora, spumoso e cremoso, vivace e brioso.

Il naso percepisce l'allegria di una giornata in cantina, tra vinecce e mosto, profumi inconfondibilmente vinosi e di more di fine estate.

In bocca frizzantemente delicato e cremoso, sapientemente gestito il tannino che non morde, un sorso tira l'altro. Accompagnatelo con una fantastica margherita con pomodori san Marzano Dop e provola di Bufala.

Il sito web dell?aziend aVitivinicola: www.iovine.eu