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sabato 18 ottobre 2014

Il Festival Franciacorta a Napoli dopo 10 anni di assenza ... ecco i migliori assaggi



Erano ben 10 anni che il Festival Franciacorta mancava da Napoli, e per l'occasione quest'anno è stata scelta la panoramica cornice di Castel dell'Ovo, 26 le aziende aderenti, oltre 50 etichette saranno presenti ai banchi d’assaggio, due seminari presentati dal vice- presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini e Maria Sarnataro, Vice Presidente AIS Campania,  in cui per la cronaca sono stati assaggiati i seguenti spumanti.


 Seminario delle ore 17.00: Il valore del tempo e le grandi Riserve


Lantieri Paratico -Franciacorta Riserva 2008 Pàs Dosè "Origines"

Barone Pizzini - Franciacorta Riserva 2008 Pàs Dosè "Bagnadore"

Ferghettina - Franciacorta Riserva Pàs Dosè 2007

Fratelli Berlucchi - Franciacorta Riserva 2006 Brut "Casa delle Colonne"






  Seminario delle ore 17.00: Franciacorta per tutti i gusti, alla scoperta delle tipologie.


  Da destra a sinistra:

Faccoli - Franciacorta Millesimato 2009 Dosaggio Zero

Villa Franciacorta - Franciacorta millesimato 2010 Brut "Emozione"

Guido Berlucchi - Franciacorta Satèn Cuvèe 61

Corte Laura - Franciacorta Rosè

Mirabella - Franciacorta Riserva 2006 "Dom"



 

Gli altri assaggi


 
Lantieri  de Paratico - Franciacorta Brut 2009 "Arcadia"
Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%




  Castello di Gussago La Santissima - Franciacorta Satèn
Chardonnay 100%




 Borgo La Gallinaccia - Franciacorta Satèn 2010
Chardonnay 100%




 Bersi Serlini - Franciacorta Satèn Cahrdonnay 100%
Franciacorta Brut "Anteprima" Chardonnay 80 % e Pinot Bianco 20%




 Cantina Chiara Ziliani - Pàs Dosè 2009
Chardonnay 65 % e Pinot Nero 35%




 Ricci Curbastro - Franciacorta Rosè Brut
Chardonnay 20% e Pinot Nero 80%




Monte Rossa - Cabochon Brut 
Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%




giovedì 13 marzo 2014

La Franciacorta con Barone Pizzini... all'enoteca Partenopea


Sabato 15 Marzo 2014
Enoteca Partenopea
Viale C. Augusto n. 2  Napoli





La Franciacorta, vicino al Lago d'Iseo, è il nome del territorio ed al tempostesso indica anche il metodo di produzione ed il nome del vino, Franciacorta DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Fondata nel1870, Barone Pizzini è una delle più antiche aziende vitivinicole dellaFranciacorta ed è stata la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica.



I vini in degustazione:  
Franciacorta Brut
Franciacorta Satèn 2009
Franciacorta Rosé 2008





E in più:

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi D.O.C. Classico Superiore 2012 Pievalta
“San Paolo” Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 2010 Pievalta








Dalle ore 11.00 alle 13.30 e dalle 17.00 alle 20.00




 

giovedì 27 febbraio 2014

Inaugurazione della nuova sala Guitar cuvèè all'enoteca Partenopea

Sabato 1 Marzo 2014
Enoteca Partenopea
Viale C. Augusto n. 2  Napoli
Finalmente la
 prima
degustazione del 2014


 
Come iniziare se non così un nuovo percorso di degustazione e
cultura enogastronomica.
Le bollicine della Nuova Cuvèe Prestige ci allieteranno durante
l’ inaugurazione di un nuovo “spazio”: la sala GuitarCuvèe, una cuvèe di arte,
musica e naturalmente vino …







Dalle ore 11.00 alle 13.30 e dalle 17.00 alle 20.00






venerdì 24 gennaio 2014

Sassella - Valtellina Superiore D.O.C.G. 2008 - Rainoldi




Tipo di Vino:                       Rosso
Uve:                                     100 % Nebbiolo
Vinificazione:                      Manuale, la prima settimana di ottobre.Lunga macerazione delle bucce
                                            a temperatura controllata. 
Maturazione:                      Matura per due anni in botti di rovere di Slavonia. L'affinamento in
                                          bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima
                                            della commercializzazione. 
Titolo alcol.:                        13 %   
Fascia di prezzo:                 euro
Giudizio Enostoppista:       3 botti



Note di degustazione: Valtellina Superiore sottozona Sassella.

Alla vista un bel rosso granato scarico tipico del vitigno Nebbiolo, poco ricco di antociani ma molto ricco in tannini, consistente.
Un bel naso intenso e abbastanza complesso, frutti rossi in confettura e sotto spirito: marasche, uno speziato molto fine di pepe nero, cannella e ginepro di montagna.
In bocca una grande eleganza tannica nonostante i tannini molto evidenti, si mostra seducente all'assaggio: secco, caldo e abbastanza morbido, di elevata freschezza e buona sapidità anche se non eccessiva, struttura tannica in bella mostra ma aggraziata e gentile, intenso e lungo: un vino che ha raggiunto il suo equilibrio ottimale solo dopo cinque anni dalla vinificazione delle uve: maturo. Da assaggiare e riassaggiare senza quasi mai stancarsi.

 Il sito web dell'azienda vitivinicola: http://www.rainoldi.com