I tre Bicchieri Gambero Rosso 2015 in mostra alla Mostra D'Oltremare. I migliori Assaggi.

100 le aziende vinicole presenti per l'evento Tre Bicchieri Gambero Rosso 2015 al Ristorante della Piscina della Mostra D'Oltremare su 423 assegnati quest'anno, 20 i vini Campani premiati con il prestigioso riconoscimento, evento organizzato egregiamente, nonostante la grande affluenza, grandi spazi a disposizione nella splendida location a vista sulla Piscina Acquachiara, partner dell'evento.

Il progrramma dell'evento comprendeva un angolo food dove ad accompagnare i vini c'erano la mozzarella di bufala Campana Dop e la Ricotta di bufala Dop del Consorzio di mozzarella di bufala campana Dop: il pane di grano duro della Cooperativa Agricola La Pacchiana, i taralli 'nzogna e pepe della Pasticceria Leopoldo Infante, una selezione di prodotti caseari di eccellenza firmata Sogni di latte, la boutique di Ernesto D'Avino e Luigi Muroli; i macarons e la pasticceria mignon del Maestro Giuseppe Manilia della Pasticceria L'Orchidea di Montesano Scalo (Sa), le sfogliatelle ricce e frolle e le mini-pastiere degli artigiani pasticceri di Mignon - Eccellenze Napoletane; i finger food, i pani e le focacce degli chef e dei maestri panificatori di Città del gusto Napoli, infine colonna sonora dell’evento; l’inconfondibile suono del Dj set di Lunare Project, con special guest alla consolle Roberto Barone, direttore artistico di Radio Yacht, appena rientrato dal tour internazionale.

    Macarons di Giuseppe Manilia- L'Orchidea di Montesano Scalo(SA)

I migliori assaggi della serata divisi per tipologia: spumante, bianco, rosso e vendemmia tardiva.


Vini Spumanti

     Trentino - Ferrari Trento Doc Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2004 

Vini Bianchi

Friuli Venezia Giulia - Le Monde Friuli Grave Pinot Bianco 2013

 Friuli Venezia Giulia - Eugenio Collavini Collio Bianco Broy 2013

Friuli Venezia Giulia - Venica & Venica Collio Sauvignon Ronco delle Mele  

Friuli Venezia Giulia- Zidarich Carso Vitovska V.Collezione 2009

Vini Rossi

    Abruzzo - Ciccio Zaccagnini Montepulciano D'Abruzzo Doc 2011 San Clemente

Puglia - Gianfranco Fino Primitivo di Manduria 2012 Es

Sicilia - Cottanera Etna Rosso 2011

Toscana - Podere Sapaio Bolgheri Rosso Superiore 2011

Toscana- Tenuta del Cerro Nobile Di MOntepulciano Docg 2011

Toscana - Castello Di Vicchiomaggio Chianti classico Docg La Prima Grann Selezione 2010

Toscana - Tenuta Sette Ponti Oreno 2011

Veneto - Marion Valpolicella Superiore 2011

Trentino - Tenuta San Leonardo San Leonardo 2008

Piemonte - Torraccia del Piantavigna Ghemme Docg 2010

I pani degli maestri panificatori della Città del Gusto del Gambero Rosso.

Vendemmie Tardive

Friuli Venezia Giulia - La Tunella Noans 2012

Sicilia - Cusumano Moscato Giallo Zucco 2010

Toscana - Tenuta Di Capezzana Vin Santo Di Carmignano Riserva 2007

 Ristorante della Piscina Mostra d’Oltremare

Mostra d'Oltremare

Viale J.F. Kennedy, 54, 80125 Napoli 

Tel. 0817258000

Salone dei vini autoctoni meridionali 2014 ... Radici del Sud 9 Giugno 2014

La costante crescita del numero delle aziende produttrici partecipanti a Radici del Sud registrata ogni anno a partire dal 2006 non subisce battute d’arresto e alla prossima edizione della manifestazione incentrata sul vino da vitigno autoctono meridionale, saranno 172 le cantine che interverranno dalla Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata.

Con grande rincrescimento il team organizzativo ha dovuto anzi rifiutare alcune supplementari richieste d’adesione per poter assicurare alle varie attività in programma un regolare svolgimento tale da garantire la massima soddisfazione degli addetti ai lavori, dei produttori e del pubblico degli appassionati del buon bere che animeranno l’evento. Come negli anni passati anche a Radici del Sud 2014 sono previste sia attività riservate agli addetti ai lavori che una giornata, quella conclusiva del 9 giugno, aperta ad operatori e al pubblico di enoappassionati e interamente dedicata a un’approfondita e diretta conoscenza dei vini, delle loro tradizioni e dei territori dove prendono origine. Anche quest’anno collaborano alla realizzazione dell’evento rispettivamente per l’attività di divulgazione in Sicilia e Calabria, Francesca Tamburello e Giovanni Gagliardi che insieme al media partner LucianoPignatarowineblog, a Nicola Campanile, al sostegno dell' assessorato pugliese dell’Agricoltura, Pugliapromozione e la provincia di Bari  sono riusciti a coinvolgere per l’occasione ben 163 cantine e le massime competenze mondiali tra giornalisti di settore, compratori ed esperti in genere, motivo di grande richiamo per le aziende che parteciperanno. Sostanziale in questo senso anche il qualificato contributo da parte dei giornalisti Ole Udsen e Tom Cannavan. Tra gli ospiti nazionali e internazionali 34 formeranno le due giurie che valuteranno i vini in concorso nelle diverse batterie seguendo una formula in parte rinnovata che permetterà un costruttivo scambio culturale tra il gruppo di specialisti e quei giurati, essenzialmente provenienti dall’estero, che hanno ancora confidenza relativa con questo particolare prodotto nell’intento di aumentare il loro grado di sensibilità verso il mondo dell’autoctono e dar loro la possibilità di riconoscere  e trasmettere nei paesi di provenienza il fascino che è capace di sprigionare. Nel corso dei sei giorni della manifestazione numerose saranno le attività di approfondimento a tema soprattutto dedicate ai vitigni e alle verticali comparative e c’è grande attesa per il 9 Giugno, giornata conclusiva dedicata al Salone del Vino, visitabile dalle ore 11 alle 20, dove saranno allestiti banchi d’assaggio delle aziende vinicole e di aziende che producono prelibati prodotti gastronomici e manufatti. Alle ore 18,00 è in programma il convegno dall’interessante argomento “L'economia vitivinicola del Sud al tempo della crisi” cui interverranno note personalità del settore e alle ore 19,30 saranno resi noti i nomi dei vini più apprezzati dalle due giurie della nona edizione. Alle ore 21,00 chiuderà la giornata la cena a buffet realizzata da sei affermati chef pugliesi che secondo il tema della rivisitazione delle tradizioni gastronomiche locali  presenteranno le loro personali interpretazioni di alcuni piatti principe delle regioni del Sud serviti in accompagnamento alla selezione completa dei circa 350 vini partecipanti a Radici del Sud 2014.

Radici Wines
Associazione Propapilla Wine & Food
Via R. Bovio, 20
70100 – Bari
mob. +39.346.4076012
www.ivinidiradici.com
www.radiciwines.com
info@ivinidiradici.com
https://www.facebook.com/RadiciWines
https://twitter.com/RadiciWines


 Le 170 azienda aderenti:


BASILICATA
1. A.A. GRIFALCO
2. BASILISCO
3. CANTINE DEL NOTAIO
4. CARBONE VINI
5. CASA MASCHITO
6. TENUTE IACOVAZZO
7. VIGNE MASTRODOMENICO
8. VIGNETI DEL VULTURE
9. A.A. MUSTO CARMELITANO
10. A.A. OFANTO

CALABRIA
1. ' AVITA
2. CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE
3. G. CALABRESE VITICOLTORE A SARACENA
4. A.A. DUCROPIO
5. A.A. LA PIZZUTA DEL PRINCIPE
6. A.A. TERMINE GROSSO VIGNETI E CANTINA
7. CANTINE VIOLA
8. CASA COMERCI
9. CERAUDO
10. COTE DI FRANZE
11. IPPOLITO 1845
12. LIBRANDI ANTONIO E NICODEMO
13. SENATORE VINI
14. SERGIO ARCURI
15. SERRACAVALLO
16. TENUTA DEL CONTE
17. TENUTE FERROCINTO
18. TERRE NOBILI
19. STATTI

CAMPANIA
1. A.A. FIORENTINO
2. A.A. TORRICINO
3. A.A. BORGODANGELO
4. A.A. CASEBIANCHE
5. A.A. LUPO GROSSO
6. A.A. DI MARZO
7. AA FONZONE
8. A.A. GUASTAFERRO
9. ANTICO CASTELLO
10. ASTRONI
11. AZ AGRICOLA AGNANUM DI MOCCIA RAFFAELE
12. CANTINA DEL VESUVIO DI MAURIZIO RUSSO
13. CANTINA SANPAOLO
14. CANTINE LONARDO
15. COLLE DI SAN DOMENICO
16. DONNACHIARA
17. FEUDI DI S. GREGORIO
18. GALARDI
19. LE ORMERE
20. LUIGI MAFFINI
21. LUNAROSSA VINI E PASSIONE
22. MANIMURCI
23. MASTROBERARDINO
24. SOCIETA' AGRICOLA NATIV
25. TENUTA CAVALIERE PEPE
26. TENUTA SARNO 1860
27. TERRA DI VENTO
28. TERRE D'AIONE
29. VILLA MATILDE
30. VILLA RAIANO
31. A.A. SORRENTINO
32. A.A. CAUTIERO
33. A.A. CIRO PICARIELLO
34. A.A. BOCCELLA
35. A.A. DI MEO
36. CANTINE URCIUOLO

PUGLIA
1. AGRICOLE VALLONE
2. A.A. CENTOVIGNALI
3. A.A. ANTICA ENOTRIA
4. A.A. GIOVANNI TANNOIA
5. A.A. MICHELE BIANCARDI
6. A.A. PIETRAVENTOSA
7. A.A. RECCHIA LEONARDA
8. A.A. SANTORO FRASNCESCO
9. ALBEA
10. ANTICA MASSERIA JORCHE
11. ANTICHE TERRE DEL SALENTO
12. ANTICO PALMENTO
13. APOLLONIO CASA VINICOLA
14. TENUTE CHIAROMONTE
15. CANTINE CANDIDO
16. CANTINA CRIFO
17. CANTINA NISTRI
18. CANTINA SOCIALE DI LIZZANO
19. CANTINE CARDONE
20. CANTINE CARPENTIERE
21. CANTINE D' ALFONSO DEL SORDO
22. CANTINE PAOLO LEO
23. CANTINE POLVANERA
24. CANTINE SOLOPERTO
25. CANTINE SPELONGA
26. CANTINE TRE PINI
27. CASTEL DI SALVE
28. CASTELLO MONACI
29. COLLE PETRITO
30. COLLI DELLA MURGIA
31. COOP TERRE DI PUGLIA LIBERATERRA
32. COTINONE
33. CUPERTINUM CANTINA DI COPERTINO
34. DEI AGRE DI MARTA CESI
35. DUCA GUARINI
36. ERMINIO CAMPA
37. FATALONE ORGANIC WINES
38. CEFALICCHIO
39. I BUONGIORNO
40. I PASTINI S.R.L.
41. L'ANTICA CANTINA SAN SEVERO
42. L'ASTORE MASSERIA
43. MASSERIA CISTONARO
44. MASSERIA SAN MAGNO
45. MICHELE CALO' & FIGLI
46. MOTTURA VINI DEL SALENTO
47. NICCOLO' COPPOLA 1489
48. OGNISSOLE
49. PALLOTTA LEONARDO
50. PODERE 29
51. RIVERA SPA
52. SAN MARZANO CANTINE
53. SANTA LUCIA
54. SCHOLA SARMENTI
55. SEVERINO GAROFANO VIGNETI E CANTINE
56. PIETREGIOVANI
57. SOCIETA' AGRICOLA PIRRO VARONE
58. TENUTA COPPADORO
59. TENUTA PATRUNO PERNIOLA
60. TENUTA PRIMAVERA
61. TENUTE EMERA
62. TENUTA MACCHIAROLA
63. TORMARESCA
64. TORRE QUARTO CANTINE DAL 1847
65. VALENTINA PASSALACQUA
66. VETRERE
67. VIGNE DI RASCIATANO
68. VIGNE E VINI
69. VIGNE MONACHE
70. VIGNETI DEL SALENTO
71. VINICOLA IMPERATORE
72. VINICOLA PALAMA'
73. VINICOLA SAVESE
75. A.A. CANNITO
76. TENUTA ZICARI
77. CANTINE DE QUARTO
78. VITIVINICOLA MARULLI
79. MASSERIA LI VELI
80. VIGNAFLORA
81. SANCHIRICO
82. A.A. BONSEGNA ALESSANDRO
83. AGRICOLA CERFEDA DELL'ELBA

SICILIA
1. A.A. BAGLIO INGARDIA
2. A.A. PAOLO CALI'
3. AGRIVINICOLA PORTELLI SALVATORE
4. ARMOSA
5. BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
6. BUCECI
7. CALATRASI
8. CANTINE COLOMBA BIANCA
9. CENTOPASSI
10. ENTELLANO
11. FEUDO DISISA
12. MARABINO
13. PRINCIPE DI CORLEONE - POLLARA
14. SIBILIANA VINI SRL
15. TENUTE RAPITALA' SPA
16. BENANTI
17. PLANETA
18. TASCA D'ALMERITA
19. XERAVULI
20. COSSENTINO
21. VALDIBELLA
22. CANTINE PATRIA
23. FEUDO CAVALIERE


 I comunicati stampa sono stati reperiti sul sito di Radici del Sud: http://ivinidiradici.com/

Bollicine del Sud 2014 all'Hotel mediterraneo Renaissance di Napoli ... ecco come è andata!

                                                                      

21 maggio 2014 decimo piano dell' hotel Renaissance Naples Mediterraneo a via ponte di Tappia, terrazza Angiò, direzione Bollicine del Sud 2014, evento conclusivo di anteprima radici del Sud organizzato da Marina Alaimo, evento incluso nella più ampia e conosciuta manifestazione di Wine and The City.

Location stupenda, vista a perdita d'occhio sulla città di Napoli, proprio sopra Piazza Municipio, Castel Nuovo a un palmo di mano, sembra di toccarlo, il Vesuvio e il mare sullo sfondo vegliano sulla serata, 28 le cantine aderenti, sala gremita di gente orgogliosa di assaggiare le Bollicine del nostro Meridione.

Le cantine aderenti:

Benanti

Cantina del Taburno

Cantina del Vesuvio

Cantine Astroni

Cantine del Notaio

Cantine Di Marzo

Cantine Federiciane

Cantine Iannella

Cantine Re Dauno

Casa Setaro

Casebianche

D’Araprì

De Conciliis

Fattoria La Rivolta

Fontanavecchia

Grotta del Sole

I Borboni

I Favati

La Guardiense

La Molara

Librandi

Montesole

Mottura

Sanpaolo

Sorrentino

Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Primavera

Villa Raiano

In accompagnamento agli spumanti ci sono state:

Le preparazioni  dell' Executive Chef del Ristorante President di Pompei

-Polpo su purea di patate, pappa al pomodoro con calamari scottati, insalata con trippa napoletana, caponatina siciliana.

e ancora...

La frutta e i prodotti dell’orto dell’Azienda Agricola Madrenatura di Marialuisa Squitieri di Poggiomarino

I prodotti di Giovanna Voria dell’Agriturismo Corbella di Cicerale

La mozzarella di bufala campana dop del caseificio Mail La Favorita di Bellizzi

 

I prodotti de La Bottega del Formaggio di Giungano Cilento

 

I prodotti di “Dulcis in Furno” di Chiara Di Maio di Avellino

I migliori assaggi della serata:

D'Araprì Riserva Nobile 2010, Metodo Classico da Bombino Bianco, il top della gamma degli spumanti della cantina di San severo in provincia di foggia, naso fine per la fermentazione del mosto nel legno, gusto pieno, su struttura.

La Matta Spumante Metodo Classico Pàs Dosè o dosaggio zero di Casebianche di Torchiara, alla vista sembra una limonata, ma si tratta di uno spumante di Fiano sur lie, cioè sui lieviti, senza sboccatura, vera chicca della manifestazione.

Noblesse Metodo Classico brut Di Benanti, spumante da Carricante al 90% e per la restante parte da altri vitigni autoctoni Etnei.

 Serata conclusasi degnamente, ovviamente da rifare!

Gioia del colle Primitivo Doc 2009 "Fatalone" - Azienda Agricola Pasquale Petrera

Tipo di Vino:                      Rosso
Uve:                                   100% Primitivo
Vinificazione:                     Protocollo biologico: Fermentazione e Macerazione in acciaio a
                                            temperatura  controllata 200h senza ausilio di lieviti selezionati, malolattica
                                            naturale,solfitazioni di solo reintegro in fermentazione, macerazione,
                                            refrigerazione e filtrazione pre-imbottigliamento
Maturazione:                     6 mesi in acciaio, 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia da 750 litri,
                                            6 mesi in bottiglia.

Titolo alcol.:                       15 %
Fascia di prezzo:                €€ euro

Giudizio Enostoppista:       4 Botti

Note di degustazione: l'azienda agricola Petrera ha più di cento anni in tema di coltivazione del Primitivo e di vinificazione, la loro è una piccola azienda agricola a conduzione rigorosamente familiare dedita da sempre alla pratica di agricoltura biologica come stile di vita, nel 1993 costruiscono la moderna cantina scavata nella roccia viva, nello stesso anno e nel totale rispetto dell’ambiente, hanno deciso di rendere il loro ciclo produttivo 100% ecosostenibile, sfruttando il sole, una fonte di energia rinnovabile ed hanno realizzato un 

impianto fotovoltaico che alimenta energeticamente l’intera azienda. I Vini Biologici Fatalone, prodotti con sole uve biologiche a Km Zero, sono ad impatto ambientale Zero, essendo peraltro a Zero emissioni di CO2. Il vino degustato proviene da uve Primitivo coltivate ad alberello pugliese con due capi a frutti adattato a spalliera e solo da agricoltura biologica, senza irrigazione, inerbimento spontaneo con sovescio, con rese per ettaro molto basse per aumentarne la qualità.

Alla vista un bel rosso rubino di bella vivacità con qualche rflesso granato, consistente.

Al naso è intenso ed abbstanza complesso, frutti rossi in confettura e ciliege sotto spirito, una nota terrosa, prima di avvertire quelle eleganti di speziato e tostato.

In bocca è secco, pieno e abbastanza morbido, caldo, struttura da vendere e alcolicità tenuta perfettamente a bada, fresco e di buona sapidità, sorso avvolgente e vigoroso, persistente, di buona armonia, ha buone prospettive di invecchiamento.

Il sito web dell'azienda vitivinicola:http://www.fatalone.it