Vin de France Syrah biologique 2011 Domaine des Vigneaux - Hélène et Christophe Comte Vignerons

Tipo di Vino:                      Rosso
Uve:                                   100 % Syrah

Titolo alcol.:                      12,5 %
Fascia di prezzo:                €€ euro

Giudizio Enostoppista:       2 Botti

Note di degustazione: Hélène et Christophe Comte sono i proprietari dei 14 ettari del Domaine des Vigneaux a Valvignères, vicino alla città di Alba la Romaine nella regione del Rodano.

La coltura della vite è effettuta con metodo biodinamico, con agricoltura biologica certificata, il rispetto per la terra e il trattamento del suolo. Il vino non è filtrato e i solfiti sono utilizzati al minimo per la conservazione.

 

Alla vista rosso rubino con riflessi porpora, abbastanza consistente.

Al naso è intenso, ma abbastanza complesso, con note vegetali, prugna secca, ribes nero e qualche nota animale, abbastanza fine.

In bocca è secco, buona alcolicità, fresco ed abbastanza sapido, tannini lievemente astringenti tuttavia abbastanza morbido, e piacevole con note animali in persistenza. 

Pronto.

Il sito web del domaine:http://www.domainedesvigneaux.com

A.O.C Saint Joseph 2008 - DOMAINE JEAN-MICHEL GERIN

Tipo di Vino:                        Rosso

Uve:                                     100% Syrah 
Vinificazione:                      Viene effettuata durante il mese di Settembre, fermentazione con 

                                             macerazione sulle bucce. 
Maturazione:                      12 mesi in botte.

Titolo alcol.:                        12,5 %   

Fascia di prezzo:                 €€€ euro

Giudizio Enostoppista:       3 botti

Note di degustazione: la famiglia Gerin possiede le sue vigne, circa 240 ettari, da più di 6 generazioni nella parte settentrionale della Valle del Rodano  più precisamente nella Côte-Rôtie, vicino il paese di Ampuis, ma il loro primo millesimo risale al 1987, il syrah degustato proviene da vigne con esposizione Sud-Sud Est, riceve cioè il tepore dei venti Mediterranei, la natura granitica del suolo fa il resto.

Alla vista un rosso granato quasi impenetrabile e con qualche riflesso rubino, di bella intensità cromatica e di buona corposità.

Al naso è abbastanza intenso, sprigiona profumi di frutta rossa, terra bagnata e speziato elegante.

In bocca è secco, ma subito si distingue per freschezza, e per quelle note saline che lo caratterizzano, note quasi salmastre, che rimangono e quasi non vanno via, abbastanza equilibrato nel complesso, un vino maturo.

 Il sito web del Domaine: http://www.domaine-gerin.fr/